The Tokyo Station Hotel’s Master Bartender

“お客様は先生です。”
そういつも口にしているのは、60年以上シェーカーを振り続けている、80歳の現役バーテンダー・杉本壽。長年の業績から、フォーブス・トラベルガイドの「Hotel Employee of the Year 2021」を受賞しました。東京の玄関口、東京駅舎にある東京ステーションホテルのバーで、今宵もお客様をお迎えしています。

“Guests are my teacher.”
Our master bartender Hisashi Sugimoto, serving at our bar counter more than 60 years, keeps finding inspiration from his guests.
We are proudly announced that he has been awarded “Hotel Employee of the Year 2021” as a beacon of inspiration for the entire hospitality industry by Forbes Travel Guide.